分科会活動状況です。

食品業界研究会には３つの分科会があり、専門テーマに沿って活動を行っております。

本日は、HACCP分科会の活動状況をお知らせします。

今年度は上半期にかけてHACCPの基礎について勉強会を実施しています。

講師はメンバーの德屋先生に行っていただき一般財団法人食品産業センター様のテキストを活用して３回行う予定です。

第１回目は７月２８日に行いました。

今月も２５日に開催予定です。

ご興味のある方はまず、本HPのお問い合わせから連絡をお願いします。