2022年 食品業界研究会忘年会に参加して

東京都中小企業診断士協会の認定研究会「食品業界研究会」の定例会のお知らせです。 本年１回目の定例会は１月１４日（水）　１８：３０から新川区民館（東京都中央区新川1丁目26番1号）で開催します。 内容は、昨年施設訪問を行った「山梨県黒富士農場視察報告」を槌田会員に行っていただきます。 黒富士農場は自然環境農法を取り入れたオーガニックファームでおいしい鶏卵を生産しているそうです。 楽しみですね。

明けましておめでとうございます。 本年も食品業界研究会では、業界の発展に少しでも寄与できるよう活動してまいりますのでよろしくお願いいたします。 昨年は外部の方のお話しを聞く機会も多く、また、物流研究分科会のオータムフォーラムでの発表など活発な活動ができた年だったと思います。 年明けはＨＡＣＣＰ研究分科会での事業者支援や食品ロス削減分科会の「食品ロス削減推進サポーター」の勉強などの活動も予定されてい

急に寒くなりました。インフルエンザもはやっているそうで心配です。 11月の定例会は「日本茶輸出の現状、対米、EU」という内容で外部講師をお招きしての講演になります。 食品の輸出は政府も力を入れており、今後の日本の市場からしても取組みが必要なものとなります。 しっかり勉強したいと思います。