食品業界研究会
12月14日(水)の食品業界研究会は忘年会。
定例会会場の久松町区民館で報告・連絡があった後、「てしごとや ふくの鳥 人形町店」に移動。
年末の忙しい時期で参加者は７名と少人数でしたが、それぞれが近況報告や情報交換、疑問や悩みの相談等で盛り上がり、あっという間の２時間でした。
研究会の例会は、毎月会員の発表や質疑応答、討論で大変勉強になりますが、私自身は例会後の懇親会や今回の忘年会のような、自分自身をさらけ出し本音で話し合える場でこそ、お互いの理解が進み信頼関係が築けるものだと思っています。
早くコロナが収まり、自由に飲み会ができるようになることを願っています。
(山西)
今年度は定例会の報告も積極的にと考えています。 ５月の定例会では、先月に引き続き活動方針を検討しました。 様々なご意見が出ましたが、課題の多さを実感させられました。 分科会活動もありますが、興味のある課題を決めて何らかの研究をしていくことを進める予定です。...
連休も今日で終了です。 何とか、各分科会のHPの更新作業が完了しました。 食品ロス削減分科会では2024年度のプロジェクトとして、未利用魚、未利用野菜活用のレポートをアップ。 物流研究分科会では国や業界団体の取組みをまとめ、考察したレポートをアップしました。...
ゴールデンウィーク真っ最中、いかがお過ごしでしょうか。 たまった宿題よろしく、ホームページの更新作業に追われています。 ５月の定例会は先月に引き続き、食品業界研究会の2025年度及び今後の活動方針の検討を行う予定です。 先月のSWOTのデータをもとにみんなで考えていくことに...
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